老板拖欠工资不发，怎么办

法律分析：
（1）与老板协商是解决拖欠工资问题的第一步，保留协商记录能为后续维权提供证据支持。
（2）向劳动监察部门投诉是有效的方式，准备好劳动合同、工资条等能证明劳动关系和工资标准的材料，劳动监察部门会介入调查并责令用人单位支付工资。
（3）申请劳动仲裁也是重要途径，仲裁时效为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起算，要提交仲裁申请书及相关证据。
（4）对仲裁结果不服，除终局裁决外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。

提醒：
维权时要注意保留好各类证据，不同案件情况有别，建议咨询以获取更精准分析。
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（一）与老板协商时，态度要坚定明确表达诉求，协商过程可用手机录音、文字记录等方式保留证据。
（二）向劳动监察部门投诉前，仔细整理好能证明劳动关系和工资标准的材料，比如考勤记录、工作证等也可作为补充证据。
（三）申请劳动仲裁时，仲裁申请书要详细准确写明自身诉求和事实理由，相关证据要确保真实有效。
（四）对仲裁结果不服起诉时，要注意在规定的十五日时间内提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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当遭遇老板拖欠工资，劳动者可这样维权：
一是协商，主动和老板沟通支付工资事宜，并保留协商记录。
二是投诉，协商不成，准备劳动合同、工资条等能证明劳动关系和工资标准的材料，向劳动监察部门投诉，部门会调查并责令支付。
三是仲裁，在知道权利被侵害之日起一年内，提交申请书和证据申请仲裁。
四是起诉，对仲裁结果不服，除终局裁决，可在15日内向法院起诉。
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结论：
老板拖欠工资，劳动者可依次通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应及时足额支付劳动者工资。当老板拖欠工资时，劳动者先与老板协商并保留记录，这是解决问题的友好方式。若协商不成，向劳动监察部门投诉，凭借劳动合同、工资条等材料，劳动监察部门会介入调查并责令支付。若问题仍未解决，可在仲裁时效一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书和相关证据。对仲裁结果不服（终局裁决除外），可在收到裁决书十五日内起诉。每个途径都有其法律依据和流程，能保障劳动者合法权益。如果在维权过程中遇到任何问题，欢迎向专业法律人士咨询，以获得更准确有效的法律帮助。
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劳动者遭遇老板拖欠工资，可采取多种途径维权。在权益受侵害时，要积极主动地通过合法方式维护自身利益。
1.协商是首要步骤，与老板沟通支付工资事宜并保留记录。这是较为温和的解决方式，可能快速解决问题。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉。投诉前准备好劳动合同、工资条等能证明劳动关系和工资标准的材料，由劳动监察部门调查责令支付。
3.也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁时效一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起算，需提交仲裁申请书及相关证据。
4.若对仲裁结果不服，除终局裁决外，可在收到仲裁裁决书15日内向法院起诉。

劳动者平时要注意保存好相关证据，遇到问题及时按合法途径维权。